| 科目代码、科目名称: | 338 生物化学 |
| 一、基本内容 1、糖组成、分类、结构及其功能。 2、氨基酸分类及特点、蛋白质各级结构的特征、蛋白质物理化学性质（紫外吸收、两性解离、胶体性质、蛋白质变性等）；蛋白质一级结构、二级结构、三级结构、四级结构的特点；蛋白质一级结构解析。 3、酶的特性、酶活定义及相关计算、酶促反应动力学方程（例如米氏方程）及相关计算、酶抑制剂特点及其相关计算。 4、脂类的性质及功能；皂化、皂化值、碘值、酸值、酸败的定义；生物膜结构及性质。 5、糖代谢（包括糖酵解、三羧酸循环、磷酸戊糖途径、乙醛酸途径、糖异生）、脂代谢（β-氧化作用等）、生物氧化基本过程、特点及生物学意义。 6、核酸的组成结构（一级结构和空间结构），核酸的性质（物理性质、化学性质、变性、复性、杂交等）；核酸的生物合成原理及过程（DNA复制、RNA合成）。 7、蛋白质合成的原理及过程。 |
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| 二、考试要求（包括题型、分数比例等） 1、名词解释：20分；2、简答题：70分；3、计算题与解析题：60分。（不使用计算器） |
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原文标题：2023年硕士研究生入学考试初试科目考试大纲
原文链接：http://gs.cczu.edu.cn/2022/0913/c1798a303769/page.htm
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