2021考研参考书目:齐鲁工业大学(山东省科学院)2021年硕士研究生参考书目

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101 生物基材料与绿色造纸国家重点实验室

硕士研究生考试科目参考书目

初试科目

338 生物化学,《生物化学》,王永敏主编,中国轻工业出版社(第一版)。

811 造纸植物资源化学:《造纸植物资源化学》,陈嘉川等著,科学出版社 (2012 年版)。

816 制革化学与工艺学,《制革化学与工艺学》(上册),廖隆理主编,科学出版社;《制革化学与工艺学》

(下册),单志华主编,科学出版社;《合成革工艺学》, 曲建波编,化学工业出版社。

817 印刷包装概论,《印刷工程导论》,徐锦林主编,化学工业出版社;《包装概论》(第二版),张新昌

著,文化发展出版社,2016 年第 2 版。

821 生物化学,《生物化学》,王永敏主编,中国轻工业出版社(第一版)。

822 微生物学,《微生物学教程》,周德庆主编,高等教育出版社(第三版)。

861 有机化学:《基础有机化学》(第 4 版)(上下册), 邢其毅等编著,北京大学出版社。

872 数据结构,《数据结构(C 语言版)》,严蔚敏主编,清华大学出版社。

复试科目

制浆造纸原理与工程:《制浆原理与工程》,詹怀宇主编,中国轻工业出版社(第三版);《造纸原理与工

程》,何北海主编,中国轻工业出版社(第三版)。

2

化学基础:《大学化学基础》,邓建成、易兵主编,化学工业出版社,2008 年第二版。

印刷包装材料学,《印刷材料学》,陈蕴志主编,中国轻工业出版社;《包装材料学》(第二版),王建清、

陈金周著,中国轻工业出版社,2017 年第 2 版。

生物工程与设备:《生物工程设备》,梁世中主编, 中国轻工业出版社。

分子生物学:《现代分子生物学》,朱玉贤等编著,高等教育出版社(第四版)。

食品化学:《食品化学》,李巨秀主编,郑州大学出版社(第二版)。

食品分析:《食品分析》,侯玉泽、丁晓雯主编,郑州大学出版社。

同等学力加试科目

制浆造纸机械与设备:《制浆造纸机械与设备》(上下册),陈克复主编,中国轻工业出版社(第三版)。

化工原理:《化工原理》(上下册),谭天恩著,化学工业出版社,2013 年 6 月第四版。

高分子化学:《高分子化学》,潘祖仁主编,化学工业出版社。

皮革化工材料学:《皮革化工材料学》,周华龙 何有节主编,科学出版社。

生物工艺学:《新编生物工艺学》上下册,俞俊棠等编著,化学工业出版社。

生物分离工程:《生物工业下游技术》,毛忠贵,中国轻工业出版社。

印刷工艺学:《印刷工程导论》,刘昕主编,化学工业出版社。

印刷机械:《印刷机械》,成刚虎等主编,印刷工业出版社。

食品技术原理:《食品技术原理》,赵征、张民主编,中国轻工业出版社(第二版)。

食品工艺学:《食品工艺学》,陈野主编,中国轻工业出版社(第三版)。

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原文标题:齐鲁工业大学(山东省科学院)2021年硕士研究生招生简章

原文链接:http://yjszs.qlu.edu.cn/2020/0911/c6601a154854/page.htm


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责任编辑:金鸽