考研小编为大家整理了一篇“2019制糖工程专业考研院校排名”文章，希望对大家择校择专业有所帮助！
在2018-2019年制糖工程专业考研学校排名中，排名第一的是华南理工大学，排名第二的是江南大学，排名第三的是广西大学，以下是制糖工程专业考研学校排名具体名单：
| 排 名 | 学校名称 | 星 级 |
| 1 | 华南理工大学 | 5★ |
| 2 | 江南大学 | 4★ |
| 3 | 广西大学 | 3★ |
| 4 | 陕西科技大学 | 3★ |
| 5 | 天津科技大学 | 3★ |
以上2018-2019制糖工程专业考研学校排名，供大家参考。
制糖工程专业是轻工技术与工程一级学科下的二级学科，该学科是以解决生命过程中需的糖源问题为目标而发展起来的。随着现代科学技术的进步，该学科紧跟国际糖生物学、糖药物学领域的研究前沿，并结合生物技术、营养学和现代材料学等高新科技取得了不断的发展。
本专业要求学生掌握现代制糖工程的基础理论、基本实验技能，了解国际上本学科及其相关学科的研究现状和发展趋势基本掌握糖类物质以及碳水化合物物理、化学、生物特性及其分子结构与性能的检测分析手段能运用化学工程、生物化工、食品科学及环境化工等交叉学科的理论知识来开拓本学科的新工艺、新理论、新产品具备较强的独立科研、设计和教学能力。熟练掌握一门外国语，并能阅读本专业的外文资料和撰写论文摘要。成为德、智、体多方面发展的高素质专业人才。
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